29.07.2010 00:00
Новости.
Просмотров всего: 6927; сегодня: 1.

Исследования компании Mars показали, что флавонолы какао вдвое увеличивают способность сосудов к восстановлению

Уникальное исследование доказывает, что флаванолы какао являются важной составляющей оздоровительной диеты для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Результаты исследований, недавно проведенных известными учеными, в том числе из компании Mars Incorporated, показывают, что флаванолы какао могут стать важной частью программы оздоровительного питания для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которых только в США насчитывается более 80 миллионов.

Принципиально новое исследование, проведенное Калифорнийским университетом в Сан-Франциско и опубликованное в 2010 г. в авторитетном журнале Американского колледжа кардиологии (American College of Cardiology — JACC), показало, что ежедневное потребление флаванолов какао более чем в два раза увеличивает количество циркулирующих ангиогенных клеток (ЦАК) в крови, увеличение количества которых может положительно сказаться на здоровье кровеносных сосудов.

Плохая работа кровеносных сосудов считается ранней стадией в процессе развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), включая ишемическую болезнь сердца. Повышенный уровень содержания ЦАК, в соответствии с исследованием 2005 года, опубликованном в New England Journal of Medicine, связан со снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие новейшие исследования показали, что физическая активность и экспериментальная лекарственная терапия могут повышать уровень ЦАК. Однако исследование, опубликованное в JACC, впервые выявило, что подобный эффект может быть достигнут путем изменения диеты. Употребление испытуемыми дважды в день в течение 30 дней какао-напитков, содержащих какао, обработанное в соответствии с технологией Cocoapro(R) компании Mars, что обеспечивает высокий уровень флаванолов, значительно способствовало снижению систолического артериального давления, а также улучшению работы кровеносных сосудов на 47% по сравнению с больными, получающими медикаментозное лечение, но не получающими достаточно флаванолов. Это исследование подтверждает факты, ранее опубликованные научными работниками компании Mars и независимыми учеными, которые обнаружили положительную взаимосвязь между потребляемыми флаванолами и последующим улучшением способности сосудов к расслаблению.

«Это лучшее из всего, что можно найти в обоих мирах. Не так часто мы можем обнаружить натуральное пищевое соединение, демонстрирующее преимущества по сравнению с традиционным медицинским лечением», — говорит д-р Карл Кин (Carl Keen), профессор Калифорнийского университета, являющийся одним из авторов исследования. «Знаменательно, что мы впервые обнаружили способность флаванолов какао напрямую мобилизовать важные клетки, способные восстанавливать поврежденные кровеносные сосуды. Приносимая польза весьма существенна и без каких-либо наблюдаемых неблагоприятных эффектов», — добавляет д-р Кристиан Хейс (Christian Heiss) из университета Генриха Гейне, ещё один из авторов исследования.

«Компания Mars вместе с академическими партнерами занимается изучением флаванолов какао около двух десятилетий, — заявил д-р Хаген Шрётер (Hagen Schroeter), научный сотрудник компании Mars и соавтор исследования. — Это одна из самых интересных и многообещающих находок, сделанных нами в последние годы. Она открывает совершенно новые пути изучения положительного воздействия флаванолов какао на здоровье человека. Конечно же, требуется проведение дополнительных исследований для подтверждения и обоснования этих наблюдений, но мы заинтригованы потенциальными возможностями флаванолов в контексте диетологических и фармацевтических стратегий профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний».

Приверженность компании Mars исследованиям свойств какао

Компания Mars - лидер в области изучения полезных свойств какао. Mars зарегистрировала более 80 патентов, выпустила в свет и оказала поддержку более 100 научным публикациям, являющимся результатом совместной работы с учебными заведениями всего мира, включая Дюссельдорфский университет в Германии и Калифорнийский университет в Дэвисе. В то время как исследования свидетельствуют о связи между флаванолами какао и здоровьем человека, вещества, содержащиеся в этом растении, легко разрушаются в процессе обычной переработки. Основываясь на многолетних научных исследованиях и производственном опыте, научные сотрудники компании Mars довели до совершенства технологию снижения воздействия высоких температур на какао-бобы, что помогает защитить содержащиеся в них флаванолы. Собственный, запатентованный компанией Mars технологический процесс Cocoapro(R) обеспечивает получение ингредиентов какао, гарантированно имеющих постоянно высокое содержание флаванолов какао. Больше информации об исследованиях какао можно получить по адресу http://www.HealthyCocoa.com.

Ссылки на исследования:

Хейс К. (Heiss C), Джан С. (Jahn S), Тэйлор М. (Taylor M), Реал В.М. (Real WM), Анджели Ф.С. (Angeli FS), Вонг М.Л. (Wong ML), Амабил Н. (Amabil N), Прасад М. (Prasad M), Рассаф Т. (Rassaf T), Оттавиани Д.И. (Ottaviani JI), Михарджа С. (Mihardja S), Кин К.Л. (Keen CL), Спрингер М.Л. (Springer ML), Бойл А. (Boyle A), Гроссман В. (Grossman W), Глантц С.А. (Glantz SA), Шрётер Х. (Schroeter H), Егиазарянц Е.(Yeghiazarians Y). Улучшение функции эндотелия при употреблении в пищу флаванолов связано с мобилизацией циркулирующих ангиогенных клеток у пациентов с ишемической болезнью сердца (Improvement of endothelial function with dietary flavanols is associated with mobilization of circulating angiogenic cells in patients with coronary artery disease). Журнал Американского колледжа кардиологии (Journal of the American College of Cardiology). 2010;56:218-224.

Вернер Н. (Werner N), Косиол С. (Kosiol S), Шигль Т. (Schiegl T), Алерс П. (Ahlers P), Валента К. (Walenta K), Линк А. (Link A), Бом М. (Bohm M), Никениг Г. (Nickenig G) Циркулирующие эндотелиальные клетки-предшественники и сердечно-сосудистая система (Circulating endothelial progenitor cells and cardiovascular). Медицинский журнал Новой Англии (New England Journal of Medicine). 2005:353;10.

Справка о компании

Корпорация «Марс, Инкорпорейтед» (Mars, Incorporated) – частная семейная компания. В состав корпорации входят шесть бизнес подразделений – Шоколад, Корма для домашних животных, Продукты питания, Напитки, научное подразделение Симбиосайенс и Ригли Жевательная резинка, Сахаристые кондитерские изделия.

Корпорация основана в 1911 году. Штаб-квартира располагается в г.Маклин, Вирджиния. Корпорация представлена в 68 странах мира, в ней работает 65000 сотрудников. Ежегодный оборот - $ 28 миллиардов долларов.

Основные торговые марки:

Шоколад – Snickers, Mars, Dove, Twix, Milky Way, M&M’s

Корма для животных – Pedigree, Chappi, Whiskas, Kitekat, Sheba, Royal Canin, Trill

Продукты питания – Uncle Ben’s, Dolmio, Gourmania

Жевательная резинка и сахаристые изделия - Wrigley's Spearmint, Juicy Fruit, Doublemint, Orbit, Eclipse, Skittles, Rondo, Tunes, Starburst

На территории России ООО «Марс» - российское подразделение «Марс, Инкорпорейтед» - производит кондитерские изделия, продукты питания, продукты питания для домашних животных на фабриках, расположенных в Московской, Новосибирской и Ульяновской областях.


Ньюсмейкер: Mars — 23 публикации
Поделиться:

Интересно:

Что делали из бересты наши предки?
24.06.2025 10:17 Аналитика
Что делали из бересты наши предки?
Самым почитаемым деревом в России во все времена, была и остается береза. Верхний слой коры этого дерева, белый снаружи и золотистый внутри, называется береста. Эта часть березы была особым материалом для мастеров в Древней Руси, наряду с деревом. На бересте писали, из нее делали поделки, сосуды, туески, огромные коробы, поплавки, прокладки для прочности кожаных изделий (сапог, ножен); берестой могли оплетать глиняные горшки, если они трескались. Письменность на бересте Кора берёзы в качестве писчего материала использовалась начиная с первой половины XI века. Функцию главное материала для письма береста выполняла 400 лет, до того времени, пока бумага на Руси не стала достаточно дешёвой, чтобы занять место бересты в массовом употреблении (середина XV века). Берестяные грамоты оказались весьма долговечными и явились ценнейшим источником исторических сведений для современных археологов. На...
К вопросу о зерновой бирже БРИКС: роль платформенных B2B-технологий
23.06.2025 13:41 Аналитика
К вопросу о зерновой бирже БРИКС: роль платформенных B2B-технологий
К вопросу о зерновой бирже БРИКС: роль российских платформенных B2B-технологий[1] Аннотация. В статье обозначены возможности и направления использования российских цифровых платформенных решений для развития и становления Зерновой биржи БРИКС. На основе анализа академической литературы рассмотрены особенности биржевой торговли сельхозпродукцией и связанные с ними опасности превращения биржи в площадку для хеджирования ценовых рисков и финансовых спекуляций, где баланс спроса и предложения на физический товар не определяет движение цен. Выдвинуты предложения по использованию российских платформенных B2B-технологий для создания баланса интересов физических и юридических лиц. Соответствующие возможности проиллюстрированы на примере действующих технологий цифровой платформы GrainChain, разработанных для рынка зерна и масличных культур. Представлена возможная технологическая основа...
Вручение VIII премии за международное сотрудничество
23.06.2025 13:24 Новости
Вручение VIII премии за международное сотрудничество
20 июня 2025 года в рамках Петербургского международного экономического форума состоялась торжественная церемония вручения VIII Премии за международное сотрудничество и развитие внешнеэкономической деятельности. Эта награда присуждается за весомый вклад в укрепление международных связей и расширение возможностей делового взаимодействия. В своём обращении к лауреатам Министр Правительства Москвы, руководитель ДВМС Сергей Черёмин подчеркнул важность международного сотрудничества для устойчивого развития и процветания. Он отметил, что Премия не только служит признанием заслуг, но и мотивирует к дальнейшему укреплению внешнеэкономических связей. Учреждённая восемь лет назад, Премия впервые была вручена на Петербургском международном экономическом форуме и с тех пор стала знаковым событием, объединяющим представителей бизнеса, органов государственной власти и международных организаций. Её...
РВБ стала партнёром Физтех-лицея имени П.Л. Капицы и ФРФШ
23.06.2025 11:30 Мероприятия
РВБ стала партнёром Физтех-лицея имени П.Л. Капицы и ФРФШ
21 июня в рамках Международного молодежного экономического форума «День Будущего» (ММЭФ) на Петербургском международном форуме компания РВБ (Объединённая компания Wildberries & Russ) подписала соглашения о сотрудничестве с Физтех-лицеем имени П.Л. Капицы и с Фондом развития Физтех-школ (ФРФШ). Свои подписи под документами поставили директор по развитию инноваций и экосистемы РВБ Игорь Коваль, заместитель директора Физтех-лицея имени П.Л. Капицы по учебно-воспитательной работе Ирина Рыжова и исполнительный директор ФРФШ Андрей Богданов. «Компания РВБ поддерживает и инвестирует в талантливую молодежь и предоставляет необходимые ресурсы. Партнёрство с Физтех-лицеем им П.Л. Капицы и Фондом развития Физтех-школ – большой шаг на пути к синергии науки и бизнеса, которая так необходимо для технологического и экономического развития страны. Важно совместными усилиями создавать для детей и...
Моя Россия: Мир и Война
22.06.2025 23:14 Интервью, мнения
Моя Россия: Мир и Война
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Елена Мишакова, я дизайнер одежды, и в преддверии Дня памяти и скорби, мой Дизайнерский дом "Misha'Le" принял участие в выставке "Мир и Война", проходившей 20 июня в Доме творчества Московского союза художников в живописной Тарусе Калужкой области. Это не первая наша творческая встреча с коллективом Дома творчества, но именно она произвела на меня наибольшее впечатление.Цель этого мероприятия заключалась в том, чтобы, сохранив память о Великой Победе советского народа, почтить память павших героев, призвать всех ценить столь хрупкое мирное небо над головой. Ведь даже спустя десятилетия тема войны и мира остается актуальной и острой, особенно сегодня, в период глобальной напряженности и тревожных новостей.Для меня участие в подобной выставке - это способ внести личный вклад в сохранение исторической памяти и пропаганду идей гуманизма...