Алкоголь (18)

Торжественное открытие «Магазина Елисеева и погребов русских и иностранных вин» состоялось 5 февраля 1901 года. Строительные леса были сняты только утром в день открытия, и вокруг здания собралась многочисленная публика, разглядывающая через окна ассортимент гастронома, к началу церемонии открытия полиция оттеснила уличных наблюдателей. Однажды зимой Петр Елисеев, крепостной садовник графа Шереметева, вырастил клубнику, которой угостил графа и его гостей. Граф от избытка чувств дал Петру вольную и способствовал организации небольшой лавки по торговле вином. Петр Елисеев удачно использовал свой шанс. Очень скоро новое дело принесло хорошую прибыль, и сыновья Елисеева стали миллионерами. Династию Елисеевых продолжил внук садовника Григорий Григорьевич Елисеев. В его руках дело пошло с еще большим размахом. В общей сумме торговые заведения Елисеевых приносили ежегодно 250 тысяч рублей...

Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье.  В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было купить еду и напитки: от дешевых кухмистестрских (они же столовые), где часто обедали ямщики и ремесленники, до дорогих ресторанов и кондитерских. В Главархиве Москвы сохранились документы по истории развития ресторанного бизнеса в России.   Первые кабаки появились еще на Руси. В трагедии Александра Пушкина «Борис Годунов» двое монахов обсуждают приметы Гришки Отрепьева в корчме на литовской границе, и по их разговору с хозяйкой заведения можно понять, что они там завсегдатаи. Первые трактиры – места, где можно было полноценно поесть и даже остаться ночевать, появились в России...

Компания «Овионт Информ» сообщает о выходе нового программного продукта «Баланс-2: Учет алкогольной продукции». Это решение позволяет автоматизировать процессы учета алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также подготовки деклараций в Росалкогольрегулирование. Программа предназначена для бухгалтеров и других специалистов организаций, торгующих алкоголем в розницу. Она позволяет вносить данные о поступлении и реализации продукции, а в конце отчетного периода формировать декларации автоматически. Благодаря этому розничные продавцы больше не будут зависеть от своих оптовых поставщиков и производителей, которые сначала готовят свои декларации, а потом предоставляют им сведения для подготовки отчетности. В «Баланс-2: Учет алкогольной продукции» также реализована возможность использовать буфер обмена для переноса сведений от оптовиков из файлов MS Excel и MS Word. Это актуально для...

1 ноября в Киеве в МВЦ состоится конференция практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert» для представителей винодельческой отрасли и всех тех, кто интересуется продвижением в сфере алкогольных напитков. Организатор – выставочная компания «Экспо-Юг-Сервис». Поддержку проекту оказывает Украинская Ассоциация Маркетинга. Генеральный информационный партнер конференции – журнал «Новый маркетинг». Девиз конференции «Только практика»! Поэтому экспертами конференции выступят специалисты в области маркетинга алкогольной отрасли, которые используют в своих рекламных кампаниях то, о чем будут рассказывать и оценили эффективность данных методов. Социальные медиа, интернет-магазины, законодательные аспекты продвижения в среде Интернет – главные темы маркетинговой конференции. Рассмотрим подробнее вопросы, которые будут раскрыты в рамках конференции практического маркетинга «Wine &...

Liverpool English Pub - настоящий английский паб, недавно открывшийся почти в самом центре Львова. Здесь можно отведать настоящие английские блюда и окунуться в атмосферу Британии. Есть большой выбор английского пива и шотландского виски. Открытию заведения предшествовал этап исследования рынка, в том числе возможностей по управлению аналогичными кафе. Руководство паба «Ливерпуль» изучило тонкости ведения учета в подобных учреждениях, проанализировало трудности, с которыми сталкивается персонал. В результате было принято решение об автоматизации всех бизнес-процессов предприятия. Василий Верхола, директор паба «Ливерпуль», обратился в компанию «Медиа Сервис» за квалифицированной помощью в подборе и внедрении программы для автоматизации учета и управления в кафе. Основные требования заказчика: Возможность управлять меню, заказами и залами; Ведение бухгалтерского и налогового учетов;...

Moscow International Wine Expo Московская международная выставка ВИНО 27-28 октября 2011 г. LOTTE HOTEL 1-я Московская международная выставка ВИНО (Moscow International Wine Expo) состоится 27 - 28 октября 2011 г. Новое международное культурно-деловое мероприятие в винной отрасли состоится этой осенью в Москве. Moscow International Wine Expo (MIWE) соберет 27-28 октября на современной профессиональной площадке специалистов винодельческого и виноторгового бизнеса, представителей госструктур и прессу для обсуждения актуальных тем и проблем отрасли на международном уровне. 28 октября выставка будет открыта для потребителей. «Вино - неотъемлемая часть национальных традиций и культурного наследия разных стран. На планете возделывается 8 миллионов гектаров виноградников, ежегодно производится более 260 млн. декалитров вина. Культура производства и употребления вина сегодня интересна не...

Согласно данным исследования рынка импортного алкоголя в России Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), которые опубликовала газета RBC Daily, по итогам первой декады 2010 года уверенно лидирует продукция ТД «Хортица» с долей 62% всего импорта водки. Водка из-за границы наращивает свое присутствие на самом емком рынке водки в мире. Ее доля в объеме российского легального рынка только в начале прошлого года составляла уже 5,3%. Украина уверенно лидирует в импорте водок в РФ, занимая долю 94,56% и фактически формируя рынок импортной водки. С наибольшим отрывом лидирует «Хортица», которая занимает максимальный сегмент рынка (62%), что является более половины всей ввозимой водки в РФ. Сегодня продукция ТД «Хортица» также входит в «десятку» наиболее продаваемых марок российского алкогольного рынка. Такие данные озвучило ведущее российское...

Популярная классическая водка «Зеленая марка» вошла в пятерку лидеров рейтинга «Ру.Бренд-2010 – ТОП-100 российских брендов» украинской консалтинговой компании MPP Consulting. Согласно рейтингу, водка «Зеленая марка» сегодня является самым дорогим в России водочным брендом. Ее стоимость составила $1,118 млрд. Первые три места в «ТОП-100 российских брендов» заняли бренды Beeline ($7,552 млрд), МТС ($6,115 млрд) и «Балтика» ($2,560 млрд). Водка «Зеленая марка» оказалась на четвертой позиции, обогнав нефтяной бренд «ЛУКОЙЛ» ($1,040 млрд), который замыкает пятерку лидеров. По сообщению MPP Consulting, главной задачей проекта «Ру.Бренд-2010» было определить 100 самых дорогих российских брендов, а так же их реальную рыночную стоимость. Рейтинг основан на показателях финансовой деятельности компаний, позициях на рынке и перспектив развития компаний и брендов. В рейтинг вошли бренды...

Shopping Guide «Я Покупаю. Екатеринбург» выступил партнером ежегодного традиционного заседания закрытого женского клуба RH club. Тема встречи –«Фарфоровое чаепитие». Мероприятие прошло в Интерьерном центре RichHouse. В рамках «Фарфорового чаепития» гости поучаствовали в мастер-классах и познали тонкости сервировки стола в английском, французском и русских стилях. Под чутким руководством Романа Торощина Президента ассоциации барменов Екатеринбурга гости научились готовить известные коктейли, такие как Пина Колада и Мохито. Весь вечер своей виртуозностью гостей радовала живая музыка от камерного симфонического оркестра «B.A.H.». Владелица винного бутика «Le Terroir» Анастасия Елсукова рассказала о различных видах бокалов, в которых должны подаваться напитки, а ведущий сомелье бутика поделился особенностями молодых «весенних» вин. Все гости смогли попробовать вкуснейшие вина...

Комитет по вопросам аграрной политики, землепользования и экологии Совета народных депутатов Кемеровской области намерен подготовить поправки к федеральному законодательству, касающиеся приравнивания пива к алкогольной продукции. Как сообщили «ФедералПресс» сегодня, 15 декабря, в пресс-службе облсовета, по мнению законодателей, такая мера позволит распространить существующие запреты по рекламе и распространению крепкого алкоголя и на пиво. «Бесконтрольная продажа пива стала причиной роста алкоголизма среди населения страны, особенно молодежи, – говорится в сообщении пресс-службы совета. – Сегодня банка пива в руках подростка – необходимый атрибут, это следствие ценовой доступности и широкой рекламы пенного напитка. В обиход уже прочно вошел термин «пивной алкоголизм», и страдают от него прежде всего несовершеннолетние». Члены рабочей группы предлагают внести изменения в Федеральный...

Филиал СЗАО «МСК-Стандарт» в г. Калининграде заключил договор страхования с крупным алкогольным производителем ООО «Вест-Алко». Согласно договору застрахованы 184 единицы оборудования для производства и розлива алкогольной продукции. Страховая сумма составляет 20,2 млн руб. Имущество предприятия обеспечено страховой защитой по стандартному пакету рисков (пожар, удар молнии, стихийные бедствия, залив, взрыв, в том числе взрыв бытового газа, падение летательных аппаратов, противоправные действия третьих лиц). Период действия договора — 5 лет. ООО «Вест-Алко» — крупнейший в Калининграде завод по изготовлению и розливу алкогольной продукции. Справка: Страховое ЗАО «Стандарт-Резерв» работает на российском рынке с 1993 г., входит в состав Страховой группы МСК. В 2008 г. переименовано в СЗАО «МСК-Стандарт». Уставный капитал компании составляет 1,7 млрд рублей. «МСК-Стандарт» осуществляет свою...

С 18 февраля по 5 апреля 2009 года в Москве будет работать масштабная выставка «Поставщики Двора Его Императорского Величества – Поставщики Московского Кремля. Вековые традиции качества». По решению мэра Москвы Ю.М. Лужкова для ее проведения предоставлены помещения Большого дворца и парковая территория государственного музея-заповедника «Царицыно». Экспозиция выставки откроет для самой широкой аудитории мало известную страницу истории России, связанную с развитием её промышленности, рынка товаров и услуг в конце XIX – начале XX веков, а также ролью и местом в этих процессах компаний, входивших в число «Поставщиков Двора…». Эти предприятия долгие годы составляли гордость и славу российской и европейской экономики. Их достижения в сфере техники и технологии, дизайна, качества продукции стали неотъемлемой частью истории развития мировой цивилизации. Имена многих «Поставщиков двора…»...

Группа предприятий BBH в Украине переименована в «Славутич», Carlsberg Group. Смена названия стала завершающим этапом консолидации датской группой Carlsberg всего пакета акций Baltic Beverages Holding. Напомним, что в конце апреля было объявлено о том, что схема сделки между Carlsberg Group и голландской группой Heineken по покупке бизнеса британской компании Scottish & Newcastle вступает в силу. Согласно договору, 50% акций BBH, принадлежащих раньше S&N, отошли к Carlsberg Group, владельцу остальной части активов Baltic Beverages Holding. В связи с этим Carlsberg Group изменила организационную структуру и выделила четыре географические подразделения – Восточная Европа, Северная Европа, Западная Европа и Азия. Таким образом, активы компании в Украине вошли в состав «Carlsberg–Восточная Европа», вместе с предприятиями в России, Казахстане и Белоруссии. Петр Чернышов, Генеральный...

ГК "Алкогольные Заводы Гросс" и компания "Аплана" объявляют о завершении первого этапа внедрения системы электронного документооборота БОСС-Референт v.3. СЭД объединила в единое информационное пространство 8 территориально удаленных предприятий входящих в Группу компаний. На настоящий момент в системе работают свыше 300 сотрудников. Группа Компаний "Алкогольные Заводы Гросс" - динамично развивающаяся вертикально интегрированная торгово-производственная компания. Компания занимается производством и продажей алкогольной продукцией. В структуру Группы компаний входят: производственные комплексы, дистрибьюторские подразделения, транспортная компания. Такая структура поддерживает замкнутый цикл производства - от закупки зерна до готовой продукции и, таким образом, гарантирует безупречное качество выпускаемого алкоголя. Управление производственными и торговыми...

Efes Breweries International N.V. (“EBI” или “Компания”) объявила, о том, что EBI и ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес» (MEB), дочерняя компания EBI в России в которой Компании принадлежит 90,9% акций, подписали соглашение о покупке акций. Цель этого соглашения - передать все акции пивоваренной группы «Красный Восток» (“Группа КВ”), в данный момент принадлежащие EBI (92,9% голосующих акций Группы КВ). Стоимость сделки составит около 368 миллионов американских долларов согласно решению наблюдательного совета EBI. Сделка нацелена на консолидацию бизнеса EBI в России под управлением MEB и подлежит необходимым корпоративным и регулятивным одобрениям, включая разрешение антимонопольного ведомства. MEB профинансирует приобретение акций Группы КВ отчасти с помощью доходов от запланированного выпуска облигаций. Финансирование, призванное поспособствовать процессу реструктуризации, не будет превышать...

С 4 по 6 октября в выставочном центре «Крокус Экспо» прошла юбилейная, 10-я международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства 2007» – выставка года, на которой более 600 компаний из различных стран мира представляют свои продукты, товары и услуги. Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) является постоянным участником выставки. В этом году на стенде были представлены партнеры и члены Федерации. Посетители могли получить подробную информацию о предприятиях, входящих в состав ФРиО. Сотрудники Федерации рассказывали о деятельности ФРиО, давали консультации управленцам предприятиями индустрии питания и гостеприимства по интересующим их вопросам. Представители многих городов России, СНГ и стран мира проявили интерес к деятельности ФРиО и изъявили желание сотрудничать. Выставка «ПИР» позволила сделать выводы о том, что индустрия гостеприимства активно развивается. Но проблемы на пути...

ООО «САМОГОН», владелец товарного знака «Косогоров самогон» и технологии производства напитка «Косогоров самогон №5», подвело итоги финансового года (завершился 30 июня). За отчётный период в розничной торговле было реализовано легального самогона на общую сумму $3,4 млн, что на 60% больше, чем годом раньше. "Если оценить динамику продаж, получается, что каждые три минуты где-то в России продаётся одна бутылка «Косогорова самогона»,- говорит генеральный директор ООО «САМОГОН» Павел Преженцев. "Достигнутые результаты можно воспринимать двояко", - говорит коммерческий директор ООО «САМОГОН» Николай Полуэктов. - С одной стороны, три с копейками миллиона долларов для алкогольного рынка - это немного. С другой, состоятельность бизнеса определяется не только и не столько его масштабом, сколько соразмерностью расходов и доходов - проще говоря, способностью сводить концы с...

28 октября 2005 в Брюсселе (Бельгия) состоялся финал IХ Международного конкурса барменов Stella Artois. В этом году в конкурсе принимали участие мастера пивного этикета из 26 стран мира. Жюри состояло из 4 судей, которые представляли зоны: Западной Европы и стран Бенифралюкс; Северной Америки; Азиатско-Тихоокеанского региона; Центральной и Восточной Европы. Победителями конкурса стали настоящие мастера пивного этикета – Джессика Волтс (Jessica WALTZ), США, занявшая почетное первое место, Мишель Денайер (Michel DENAYER), Бельгия – второе место и Ирвин Панг (Irwin PANG), Сингапур – третье место. Второй год подряд четвертое место в Международном конкурсе барменов Stella Artois занимает украинский бармен. Им стал Андрей Анисимов из Симферополя, победитель V Национального конкурса барменов Stella Artois. «На этот раз до призового места украинскому бармену не хватило всего 1 балла. Для...