|
Натрия бензоат (Sodium Benzoate),
Пищевая добавка Е211 - белый кристаллический порошок без запаха со сладков атым вкусом, представляет собой соль бензойной кислоты. Как консервант особенно эффективен против дрожжей и плесневых грибов. Бактерии угнетаются только частично. Благодаря своим антибактериальным свойствам нашел применение в фармацевтике и производстве косметических и гигиенических средств, таких как шампуни, гели, зубные пасты. Безопасен в рекомендованных дозировках, применение в косметике соответствует международным нормам.
|